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中之重。 在开始营业前，各岗位的人都要先做好准备工作，所以必须要早到，与他们相反的是清洁工，因为涉及餐饮业，所以酒楼内的卫生都是分开打扫的，用餐处由服务员打扫，厨房由厨房的人专门打扫，办公室则由后勤人员自己负责，而卫生间则由单独的清洁工清理，为了不影响形象问题，清洁工总会在关门前才将所有的卫生间打扫干净，因而总会在最后一个离开。 在一个生意红火的酒楼内，卫生间的卫生可想而知，每天进出人数多不胜数，也有各式各样，所以肮脏程度可想而知。其实，清洁工的工作除比较脏外，从某些方面而言也可以说比较轻松，因为他们一天只会清扫一次，而在期间则由值班服务员不时维护，所以他们的工作时间非常短暂，却因为工作性质而也比较受重用。 今天，在开始营业前准备期间，凌红一时心血来...